Tunay Gıda
ÜRÜNLER

Yabani Alıç Püre

Yabani Alıç Püre
Yabani Alıç (Crataegus L.)
YABANİ ALIÇ (Crataegus L.)
Anavatanı Türkiye’dir. Dünyanın çeşitli bölgelerinde yabani olarak yetiştiği bilinmektedir. Meyveleri sonbaharda sarı, turuncu ve kırmızı renklidir. 160-200 türü mevcuttur. M.S. 659 yılında dünyanın ilk farmakopisi olana geleneksel tıpta meyvesi ve yaprağı kullanılmıştır.
Varyeteler; Monogyna, Meyeri, Orientalis

SAĞLIĞA YARARLARI ÜZERİNE YAPILAN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR
» Dolaşımı iyileştirmesi ve kan stazını gidermesinin yanı sıra hazımsızlık, ishal, karın ağrısı, hiperlipidemi ve hipertansiyona iyi gelir. [1]
» Meyve, yaprak, çiçekleri veya bunların bir kombinasyonu kanamayı durdurucu, spazm giderici, kalp kuvvetlendirici, idrar söktürücü, tansiyon düşürücü ve antiaterosklerotik (kalp hastalıklarını önleyici) özellikleri vardır. [2]
» Hipertansiyon, kalp ritmi ve arterioskleroz üzerinde olumlu etkileri vardır. [2]
» Alıçta bulunan vitexin aktif bileşen anti-kanser, antioksidan, antiinflamatuvar, anti-hipertansiyon, anti-spazmodik, anti-depresan ve anti-viral etkilere sahiptir. [3]
» Alıç ekstraktı, kronik kalp yetmezliği için oral bir tedavi seçeneği olarak sunulduğu literatürde bildirilmiştir. [4]
» Alıç ekstraktının pozitif inotropik etkileri vardır, atriyoventriküler iletim süresini azaltır ve koroner kan akışını artırır. [4]
» Alıcının konjestif kalp yetmezliği üzerindeki yararlı etkileri vardır. [5]
» Koroner arter kan akışını ve kalp kası kasılmalarını iyileştirebilir ve aritmi, miyokard enfarktüsü ve konjestif kalp yetmezliği gibi kardiyovasküler hastalıklarda yaygın olarak kullanılır. [6]
» Toplam kolesterol, triasilgliseritler ve LDL fraksiyonu gibi plazma lipidlerini de azaltabilir. [6]
» Anti-enflamatuar, mide koruyucu ve antimikrobiyal özellikleri vardır. [6,7]
» Yüksek antioksidan ve immün sistemi uyarıcı özelliği bulunmaktadır. [6]
» Alıç meyveleri, kalp sağlığını artıran glikozitler içerir. [8]
» Ateroskleroz, uykusuzluk, mevsimsel ruh hali değişimleri ve sinir sistemi bozukluklarına iyi gelir. [8]
» Alıç ve alıç yaprakları kardiyovasküler koruma sağlar. [9,10]

Not: Üstte belirtilen yayınlanmış makalelere ulaşmak için lütfen bizimle e-posta yoluyla irtibata geçiniz.

Yabani Alıç Püre
Brix 8-12
Asitlik 0.1-0.4
pH 4.2-4.8