Topraktan Ürüne

Organik Tarım Hakkında Bilgi
» Kimyasal gübre ve pestisit gibi yapay dış girdileri kullanmaksızın sürdürülebilir verimliliğe dayalı çevre ve insan sağlığına zarar vermeden toprak verimliliğini esas alan üretimden tüketime kadar her aşaması kayıtlanan sertifikalı üretim şeklidir.

Sürüdürülebilir Tarımsal İşbirliği
» Toprak Su Yönetimi
» Çevre Koruma ve Biyoçeşitlilik
» Enerji Yönetimi
» Gübreleme Yönetimi
» Hijyen, Atık, Kirlilik Yönetimi
» İşçi Hakları
» Yönetim sistemi, Finansal İstikrar, Ürün Seçimi ve Verimliliği

Güvenli Tedarikçi Tespiti ve Eğitimler
» Küme modeli çalışmaya yatkın tedarikçilerin tespiti
» Bahçe tapu kayıtları
» ÇKS belgeleri
» Tunay Gıda Organik Üretim Sözleşmesi
» Kullanılan toprak su analizleri
» Bahçe haritaları
» Tedarikçi kimlik fotokopileri


Dünya Çapında İşbirliği
» Organik akreditasyon TR, EU, NOP, JAS, COR, Krav, BİO Suisse standardında müşteri isteğine bağlı akreditasyon

Tedarikçilere Teknik Destek
» Sözleşmeli tüm organik meyve bahçelerine Tunay Ziraat mühendislerince teknik destek
» Organik ilaç, gübre kullanım desteği
» İlaçla mücadele, toprak işleme, sulama, budama zamanlarının tespiti ve takibi
» Tarımsal üretim eğitimleri
» Tarımsal çevre, sosyal, ekonomik eğitimler

Hasat Öncesi Meyve Bahçelerinden Numune Alma
» Organik üretim yapılan tüm bahçelerden meyve numunesi alınıp hasat hazırlığı yapılmakta
» Hasat zamanının tespiti
» Hasat yapılacak bahçelere kasa sevkiyatının yapılması
» Yere dökülen meyvelerin toplanması
» Dalından meyvelerin kasaya toplanması

Hasat Yapılan Ürünlerin Fabrikaya Nakli
» Fabrikaya gelen meyvelerin fabrikada ayrı bir yerde bekletilip organik prosesle fabrikada işlenmesi
» Organik işlenmiş üründen numune alınması

DEMETER-Biyodinamik Tarım Projelerimiz
Biyodinamik tarım, organik tarıma göre daha sıkı kurallara bağlı, toprak ve bitkideki enerji yoğunluğunu artırarak bir canlılık, bir dinamizm katmak amacıyla hiçbir kimyasal ve sentetik katkı barındırmayan bazı özel ve doğal preparatların kullanımını gerektiren özel bir tarım yöntemidir. Biyodinamik tarımın geçmişi 1920’li yıllara dayanmaktadır. Organik tarım gibi Demeter tarım ürünleri de sertifikaya sahiptir.