Organik NFC Armut
Armut (Pyrus communis L.)
ARMUT (Pyrus communis L.)
Anavatanı Türkiye’dir. Türkiye 530 bin ton üretimi ile dünya üretiminde 5. sıradadır.
Varyeteler; Santa Maria, Deveci, Williams
Yerel varyeteler; Erzincan Çermail Armut
SAĞLIĞA YARARLARI ÜZERİNE YAPILAN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR
» Antioksidatif, antienflamatuvar ve antikanser özelliklere sahiptir [1,2,3].
» Antihiperglisemik ve idrar söktürücü özellikleri vardır [3].
» Diyet lifi bakımından zengindir [3].
» Armut, fruktoz ve sorbitol açısından zengindir. Diyet lifi ile beraber bağırsak sağlığına olumlu etkileri vardır [3].
» Tip 2 diabetin düşürülmesine katkı sağlayabilir [2,3].
» Daha az akciğer kanseri olunması ile ilişkilendirilebilir [3,4].
» Literatürde bir armut çeşidinden elde edilen ekstrakte edilen prosiyanidinlerin ülser önleyici kapasitesinin olduğu bildirilmiştir [5].
Not: Armut meyvesinin sağlığa faydaları daha sonra yayınlanacaktır.
Organik NFC Berrak Armut Suyu |
Brix |
11.0-14.0 |
Asitlik |
0.3-0.6 |
pH |
3.2-4.2 |
Organik NFC Bulanık Armut Suyu |
Brix |
11.0-14.0 |
Asitlik |
0.3-0.6 |
pH |
3.2-4.2 |