Tunay Gıda
ÜRÜNLER

Organik Çilek Suyu Konsantre

Organik Çilek Suyu Konsantre
Çilek (Fragaria L.)
ÇİLEK (Fragaria L.)
Anavatanı Kuzey Amerika’dır. Dünya rekolte sıralamasında 600 bin ton üretimle Türkiye 4. sıradadır.    
Varyete; Tioga, Camarosa
Yerel varyete; Yediveren

SAĞLIĞA YARARLARI ÜZERİNE YAPILAN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR
» Antienflamatuvar özellikleri vardır [1,2].
» Kalbin korunmasına yardımcı olur [1].
» Antidiyabetik özellikleri vardır [1].
» Kansere karşı koruyucu özellikleri vardır [1].
» Antioksidan, anti-enflamatuar, antihiperlipidemik, antihipertansif veya antiproliferatif etkilere sahiptir [3,4].
» Antihipertansif yani yüksek kan basıncının düşürücü etkilere sahiptir [3].
» LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olur [3].
» Yaşa bağlı nörodejeneratif bozuklukları tersine çevirme potansiyeline sahiptir [3].
» Öncelikle diyet lifi ve fruktoz içeriği sindirimi yavaşlatarak kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir [4].
» Lif içeriği aynı zamanda doyurucu etkisiyle kalori alımını kontrol etmeye katkıda bulunabilir [4].
» Bir avuç çilek, önerilen günlük C vitamini miktarını karşılamak için yeterli olabileceği literatürde bildirilmiştir [5].
» Düzenli çilek tüketiminin kardiyovasküler sağlıktaki gelişmelerle ilişkilendirilebileceğini desteklemektedir [6,7].

Not: Üstte belirtilen yayınlanmış makalelere ulaşmak için lütfen bizimle e-posta yoluyla irtibata geçiniz.

Organik Çilek Suyu Konsantre
Brix 65 ± 1
Asitlik 5.0-8.5
pH 3.5-4.0