Demeter international yetkili kuruluşundan sertifikalandırılmış biodinamik tarım methodlarına uygun üretilmiş demeter meyvelerin çok kısa sürede işlenerek özelliğini kaybetmeden elde edilen, herhangi bir katkı içermeyen berrak veya bulanık olabilen meyve sularıdır. NFC meyve suları en yüksek besinsel içerik ve aromatik yapıya sahiptir. Aseptik olarak doldurulan bu ürünler özelliğine göre soğuk depolarda(0-5C) veya donmuş olarak (-18C) depolanmaktadır.

Biodinamik tarım metotlarına uygun üretilmiş Demeter meyvelerin hasattan hemen sonra renk ve tat gibi kalite parametreleri ile vitamin ve mineral gibi besin değerlerini en iyi koruyabilecek teknolojiler kullanılarak elde edilen meyve sularının evaporatörde vakum altında düşük sıcaklıkta suyunun uçurulması ile konsantre edilen, doğal ve herhangi bir katkı içermeyen, bulanık veya berrak halde sunulabilen ürünlerdir. Taşıma ve depolamada birçok avantaj sağlar. Aseptik veya soğuk dolum yöntemleri ile doldurulan bu ürünler uygunluklarına göre soğuk depolarda (0-5 C) veya (-18 C) depolanabilir.

Biodinamik tarım metotlarına uygun üretilmiş Demeter meyvelerin hasat edilmesinin ardından yıkanması, uygun olmayan meyvelerin seçilmesi, meyvenin kabuk ve çekirdeğinin ayrılması ve öğütülmesinin ardından eleklerden geçirilerek pulp haline getirilmesi ile tadı, aroması ve zengin lif yapısı korunarak elde edilen yoğun kıvamlı, meyve püreleri veya bu pürelerin suyunun uçurulması ile elde edilen püre konsantreleridir. Mineral ve vitamin gibi besin değerleri açısından meyveye en yakın üründür.

Prunus amygdalus Batsch
Demeter international yetkili kuruluşundan sertifikalandırılmış biodinamik tarım methodlarına uygun üretilmiş demeter bademlerin talebe göre kabuklu veya kabuksuz olarak paketlenmesi sonucu oluşan üründür.